MPENZI WA RAMANI – TRICHOLOMA MATSUTAKE

Matsutake ni aina ya fangasi adimu wa asili na wa thamani wanaoweza kuliwa, wanaojulikana kama "mfalme wa fangasi", ladha yake tajiri, ladha nyororo, thamani ya juu ya lishe, ni fangasi adimu na wa thamani duniani wa dawa asilia, spishi za Uchina zilizo hatarini kutoweka. matsutake katika vuli kuanzia Agosti mapema hadi katikati ya Oktoba, maarufu kati ya umma.

Ufungaji Ulioboreshwa wa Angahewa(MAP)ni teknolojia inayopanua maisha ya rafu na upya wa chakula kwa kurekebisha mkusanyiko na uwiano wa vipengele vya gesi kwenye sanduku la ufungaji..

Kwa ajili yaRAMANIya matsutake, miradi ifuatayo inaweza kupitishwa:

•Kwanza, uteuzi wa vifaa vya ufungaji:

Vifaa vya ufungaji vinavyotumiwa kwa MAP ya matsutake vinapaswa kuwa na muhuri mzuri, mali ya kizuizi na upinzani wa joto la juu. Vifaa vya kawaida vya ufungaji ni pamoja na PP, PE, foil ya alumini, nk.

•Pili, muundo wa gesi safi:

 RAMANI ya matsutake hudhibiti hasa uwiano wa utungaji wa oksijeni, dioksidi kaboni na nitrojeni. Katika hatua tofauti za ukuaji wa matsutake, uwiano wa utungaji wa gesi pia ni tofauti.

(1)Mapema baada ya kuokota, matsutake bado inapumua, kwa hivyo kisanduku kinapaswa kuwa na kiasi kidogo cha oksijeni (5% -8%) na mkusanyiko wa juu wa dioksidi kaboni (10% -15%).

(2)Katika hatua ya kukomaa, kupumua kwa matsutake kunadhoofika, hivyo mkusanyiko wa oksijeni kwenye sanduku unaweza kupunguzwa (2% -5%), wakati mkusanyiko wa dioksidi kaboni unaweza kuongezeka kwa kiasi (5% -10%);

(3)Matsutake inapoanza kulainika, vifungashio vya hali ya hewa vyenye mkusanyiko wa juu wa kaboni dioksidi (5% -10%) na ukolezi mdogo wa oksijeni vinapaswa kutumiwa kupunguza kasi ya kulainisha kwa matsutake.

•Tatu, uchaguzi wa kifungashio:

(1)Ufungaji wa bidhaa moja:

Kifurushi kizuri cha matsutake kwenye sanduku la ufungaji la kiyoyozi cha matunda na mboga, kinafaa zaidi kwa bidhaa za hali ya juu;

(2) Ufungaji wa kundi:

Idadi kadhaa ya matsutake huwekwa kwenye masanduku ya ufungaji yenye kiyoyozi cha matunda na mboga, ambayo kwa ujumla yanafaa kwa matumizi ya umma.

•Nne, udhibiti wa halijoto:

Baada ya ufungaji wa matsutake, inapaswa kuhifadhiwa katika mazingira ya joto la chini, ikiwezekana katika chumba baridi cha 0-4.° C, na inapaswa pia kuwekwa kwenye joto la chini wakati wa mchakato wa mauzo ili kudumisha hali mpya ya matsutake.

•Tano, udhibiti wa gesi ya matunda na mboga mboga na athari ya uhifadhi:

(1) Kuzuia kupumua, kupunguza matumizi ya viumbe hai;

(2) Zuia uvukizi wa maji na kudumisha hali mpya ya matunda na mboga;

(3) Kuzuia kuzaliana na kuzaliana kwa bakteria ya pathogenickupunguza kiwango cha kuoza kwa matunda;

(4)Zuia shughuli ya baadhi ya vimeng'enya baada ya kukomaa, kuchelewesha mchakato wa kukomaa na kuzeeka, na kudumisha ugumu wa matunda kwa muda mrefu..

Mashine ya Ramani ya Mboga&matundaInaongezwa kutoka siku 2 hadi siku 10 hadi 15, na kuongeza muda wa matumizi kwa mara 7, na kuongeza faida kwa mara 3.

RODBOL Vege&Fruit MAP mashinekusaidia uhifadhi wa muda mrefu, ili watumiaji kununua amani ya akili, kula mapumziko uhakika!